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TOPせっかく炊いた玄米が~


せっかく炊いた玄米が~
うたた寝をしてしまいました。

この週末、玄米を炊きました。

玄米を24時間お水に浸し、小豆を入れて炊きました。小豆玄米です。

炊き上がった小豆玄米に、蒸してほぐしたシャケの切り身を入れ、よく混ぜました。おにぎりを握るつもりでした。

この時点で少々疲れが出て、横になりました。

このマッタリした時間がたまらないニャン。


夏の疲れと言いましょうか、冷房の疲れと言いましょうか、通学中の簿記学校の疲れと言いましょうか、、、
そんな、ちょっとした疲れです。

と、これが不運な結果を招いてしまいました。

そのまま5~6時間は眠ってしまいました。幸せですねー♪

一方、炊き立ての玄米は放置状態です。



添加物がないって、こういうことよね。

目が覚めてハッとし、慌てて炊いた玄米を炊飯器ごと冷蔵庫に入れました。

ヒンヤリ~


本来は、そのまますぐおにぎりにし、冷凍する予定でした。

その元気が出ず、かといって玄米をダメにしたくなくて、苦肉の策でした。

そして翌日の今日。

冷蔵庫から出した玄米をすくってみると、ネバーッと納豆のように糸を引きました。

あちゃ~。ダメになっていました。とても残念です。

添加物がないって、すぐに傷んでしまうことでもあるのですよね。
あらためて実感しました。

この玄米を、小豆を、シャケを丹精込めて育ててくれた方々、本当に申し訳ありません。

これらに関わった方々の努力やシャケさんたちの命を無駄にしてしまいました。

常に元気でいるって、本当に大切です。
そうすれば、このような無駄も出さずに済むのですよね。

さっ、明日からも元気でいこー!


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